第55回 サンデービルヂングマーケット in 岐阜柳ヶ瀬

ブース出店のお知らせです。 

 

3月17日(日)、岐阜柳ヶ瀬にて行なわれる「サンデービルヂングマーケット」に出店します。今回も生姜ジャムを中心に試食もしっかりお出しします。

 

 

▽ 出店日時

3月17日(日)11時〜16時 ※雨天決行

 

▽ 場所

岐阜市柳ヶ瀬商店街(柳ヶ瀬本通り、日の出町通り、ロイヤルビル等)

※アイアイは劇場通り、岐阜高島屋さんの東側になります。


 

※以前のサンビルマーケットの様子です。

 

アイアイの出店内容は次のものになるかと思います。 

 

・野菜ジャム(生姜ジャム、菊芋ジャム)
・野菜粉末(一味唐辛子、ウコン粉末、ドライバジル)
・干し野菜(干し大根、野菜のおだし)

 

生姜湯、ジンジャーエールやジャムの試食もお出しします。

ぜひぜひお出で下さいね!!

 

JUGEMテーマ:岐阜県の何でも情報

| アイアイ農園情報 | 18:44 | comments(0) | - | pookmark |
じゃがいもの品種

アイアイのじゃがいも、
早い年では2月下旬くらいに、
だいたいは3月初旬くらいに
植えつけしています。

3月20日くらいまでが目安ですが、
アイアイの方法では、
3月初旬までの植えつけが
豊作になる確率が高いです。


アイアイが今までよく作ったのは
男爵です。

男爵は比較的種が安価で、
作りやすい品種です。

豊作にはならないけれど、
最低限はできるというイメージです。

ホクホクのお芋さんですから、
フライドポテト、コロッケ、フライ
などに向いています。


昨年作ったのはメークイン、
これもよく見かけます。

男爵よりもよくできます。

煮崩れしにくい品種で、
ホクホクというよりしっとり系、
フライドポテト、
サラダやコロッケなどに向いています。

ホームセンターの種売り場では、
キタアカリなどもよく見かけますが、
煮崩れしやすく、煮物にするときは、
は注意して調理する必要があります。


春作も秋作もできるアンデスレッド、
アイアイ加藤がお好みの品種ですが、
ホクホク感の強い品種、
煮崩れしやすく、
先日フライドポテトしてみましたが、
油をたくさん吸ってしまい、
不向きということがわかりました。

出島もいっしょにフライドポテトに、
こちらは激うまでした。

ちなみに秋作ができる品種は、
出島、西豊、アンデスレッドです。


品種的に作りやすく、
豊作が期待できるのは、農林1号です。

アイアイと同じ農法で
この品種を他の農家さんに
作って頂いていたことがありましたが、
ホントよくできていました。

こちらはホクホク系、
ただ種が手に入りにくく、
すぐに売り切れてしまうようです。

 

※こういったお話などを週2回無料メルマガにて配信しています。

 興味のある方はぜひ購読してください。

https://aiainouen.com/index.php?go=r3ddnp

 

JUGEMテーマ:畑・ガーデニング

| コラム | 15:09 | comments(0) | - | pookmark |
第54回 サンデービルヂングマーケット in 岐阜柳ヶ瀬

ブース出店のお知らせです。

 

2月17日(日)、岐阜柳ヶ瀬にて行なわれる「サンデービルヂングマーケット」に出店します。少しずつ定着してきたでしょうか。アイアイは今回5回目の出店です。

 

 

▽ 出店日時

2月17日(日)11時〜16時 ※雨天決行

 

▽ 場所

岐阜市柳ヶ瀬商店街(柳ヶ瀬本通り、日の出町通り、ロイヤルビル等)

 

※以前のサンビルマーケットの様子です。

 

アイアイの出店内容は次のものになるかと思います。 
・野菜ジャム(菊芋ジャム、さつまいもジャム、しょうがジャム)
・野菜粉末(一味唐辛子、ウコン粉末、ドライバジル)
・干し野菜(干し大根、野菜のおだし)

 

野菜ジャム、やはり生姜ジャムが人気ですね。ジャムとして使うだけでなく、生姜湯、ジンジャーエール、お料理に使えるのも嬉しい。今回はもうちょっと干し大根をオススメしてみようかな。

 

試食も出していますので、ぜひぜひお出で下さいね!!

 

JUGEMテーマ:岐阜県の何でも情報

| アイアイ農園情報 | 12:04 | comments(0) | - | pookmark |
空色マルシェ in 岐阜可児

ブース出店のお知らせです。

 

明日1月13日(日)、岐阜県可児市のホームセンターバロー可児坂戸店の駐車場にて行われる「空色マルシェ」に出店します。

 

▽ 出店日時

1月13日(日)10時〜16時

 

▽ 場所

ホームセンターバロー可児坂戸店 駐車場

〒509-0241
岐阜県可児市坂戸102

 

 

アイアイの出店内容は次のものになるかと思います。

 

・野菜ジャム(生姜ジャム、薩摩芋ジャム、じゃがいもジャム、菊芋ジャム)

・野菜粉末(一味唐辛子、にんにく粉末、ドライバジル、ウコン粉末)

・干し野菜(干し大根、野菜のおだし、にんにくスライス)

 

もちろん試食もお出しします。

 

※12月サンビルマーケットにて

 

ご都合つく方、ぜひぜひお出で下さいね!!

 

 

JUGEMテーマ:岐阜県の何でも情報

| アイアイ農園情報 | 20:08 | comments(0) | - | pookmark |
本日終了です。

今年のお野菜のお届けは、本日で終了いたしました。

休み中でも加工作業などは行ないますが、基本的には家族とゆっくり過ごしたいと思います。

 

忘年会&新年会合わせて3件は例年より多めかな。

 

今年はブース出店を少し増やしたことで、野菜ジャムの売上が伸びてきました。生姜ジャムはびっくりするくらい評判がいいですね。

 

野菜セットも喜んで頂いています。

 

来年は少し畑の面積が増える予定です。冬の間にゆっくり栽培スケジュールを考えたいと思っています。

 

今年1年アイアイに関わって下さった皆様、本当にありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

 

アイアイ加藤

| アイアイ農園情報 | 17:44 | comments(0) | - | pookmark |
第52回 サンデービルヂングマーケット in 岐阜柳ヶ瀬

ブース出店のお知らせです。

 

12月16日(日)、岐阜柳ヶ瀬にて行なわれる「サンデービルヂングマーケット」に出店します。アイアイは今回3回目、毎月行われる大きなマルシェです。

 

 

▽ 出店日時
12月16日(日)11時〜16時 ※雨天決行

 

▽ 場所

岐阜市柳ヶ瀬商店街(柳ヶ瀬本通り、日の出町通り、ロイヤルビル等)
※アイアイは高島屋さん北側辺り
 

アイアイの出店内容は次のものになるかと思います。 
・野菜ジャム(菊芋ジャム、さつまいもジャム、しょうがジャム)
・野菜粉末(しょうが粉末、一味唐辛子、にんにく粉末、ドライバジル)
・干し野菜(干し大根、干し茄子、野菜のおだしなど)

 

※先月のサンビルマーケットの様子です。


野菜ジャム、やはり生姜ジャムが人気ですね。ジャムとして使うだけでなく、生姜湯、ジンジャーエール、お料理に使えるのも嬉しい。

 

今回は菊芋ジャム、今年初のお披露目です。薩摩芋ジャムはスイーツ好きの方におススメ。

 

試食も出していますので、ぜひぜひお出で下さいね!!

 

JUGEMテーマ:岐阜県の何でも情報

| アイアイ農園情報 | 09:45 | comments(0) | - | pookmark |
ころりマルシェ in 犬山線ふれんず

23日(金)の祝日は、犬山線ふれんず「ころりマルシェ」に出店します。

 

アイアイの出店は23日のみ、ころりマルシェは3日間開かれます。

 

犬山線ふれんずは元パン屋さんの場所を利用しています。だから今回は、焼き立てパンがおススメ!!いっしょにアイアイのジャムもよろしくね。

 

お待ちしております(^^)

 

| アイアイ農園情報 | 23:46 | comments(0) | - | pookmark |

農と食の学び教室(無料メルマガ)


農と食の学び教室
自然農法のこと、お野菜のこと、食の安全のこと、農ライフ&食ライフに役立つ情報を無料メルマガにてお届けしています。

旬の野菜セット


旬の野菜セット
自然のままの季節のお野菜をご家庭へお届けします。

畑の見学会


畑の見学会
自然豊かな畑を見ながら、アイアイ加藤とお話しませんか。聞きたいこと、何でも聞いて下さい。毎月第2木曜日が定期日、ご要望により不定期にも開催します。

自然農法の農業体験


自然農法の農業体験
自然豊かな畑で農作業を体験してみませんか。毎週金曜日午前中を農業体験の時間としています。

CALENDAR

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2019 >>

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

MOBILE

qrcode

LINKS

PROFILE

SEARCH