本日見学会でした。

今日は風が強く、少し雪が舞うほどの寒さでしたが、見学会を行ないました。

 

静岡浜松からの女性、ペットの消毒などをきっかけに化学物質に過敏になり、衣類の洗濯石鹸などに反応してしまったりして、そこから食に繋がって自然農法に興味を持つようになったとのことでした。

 

奇跡のリンゴの木村秋則さん、自然農の川口由一さんなどの本や雑誌の記事を読んだことはあるものの、畑での実践経験はなく、すぐではなくとも将来的には家庭菜園を持ってみたいという考えをお持ちでした。

 

畑では、一般的な農法の区分や農法による野菜の味の違い、具体的な自然農法の考え方や作業方法などをお話して、いつもの通り畑を回ってお野菜の試食をしていただきました。

 

大根葉、小松菜、ちんげんさい、葉にんにく、白菜などをその場でちぎって食べて頂きました。「肉厚ですね。」と仰っていましたが、そのとおり葉物も肉厚で味も濃厚です。

 

時期ではありませんが「ピーマンも肉厚ですか?」というご質問も出て、もちろん肉厚ですが、「なぜ一般のピーマンは皮が薄くて苦いのか、子どもは嫌いですよね。」というお話もされていましたから、「あの苦味は本当のピーマンの味ではなくて肥料の味で、子どもはピーマンが嫌いなのではなく、ピーマンに出る肥料の味が嫌いなんです。なのに嫌われるピーマンはかわいそうです。」と話しておきました。

 

ピーマンは子どもの嫌いな野菜の代表格です。ピーマン嫌いの絵本なんかも見かけます。ピーマンはホントは美味しいんですよ。この前5歳の娘ひとはは「どんな野菜が好きなの?」と聞かれて大きな声で「ピーマン!!」と答えて「ピーマンが好きなんて、すごいねー」とほめられていました。ほんとはそうじゃない、大人の教育が悪い、与えるピーマンが悪いのです。

 

そうやってお野菜や食の安全に関わるいろいろな話をした後、帰りには野菜のお土産をお渡ししました。「楽しかったです。」と言って頂き、「よかった!」と思いました。大根と小松菜とちんげんさい、浜松まで電車で持って帰るには少々重かったでしょうか。美味しく食べて頂ければと思います。

 

→「自然農法の畑の見学会

 

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| 農業体験・イベント | 16:07 | comments(0) | - | pookmark |
今日は農業体験

今日は農業体験の方が来られました。

 

アイアイのメルマガ「超自然農法の家庭菜園教室」を購読して頂いている方で、アイアイへは初めての訪問です。

 

自然農法に関してはすでにかなりの知識がありましたので、畑での具体的な作業方法や考え方などを中心にお話しました。いつものように畑で野菜をつまみながらのお話、アイアイ野菜の味の濃さには改めて関心されていました。

 

濃い味の小松菜

 

ご自分では有機的自然農法で家庭菜園をされており、将来は移住なども含め自然農法を志す気持ちがあり、興味深いお話を聞くことができました。作業としては小豆の収穫を手伝って頂きました。


野菜のお土産をどっさりお渡ししたところ、「自然農法の野菜って美味しいですよね〜、楽しみです。」と言ったその言葉はちょっと嬉しかったです。なぜかと言うと、アイアイ加藤は「美味しいの幸せ」が自然農法の基本だと思っているからです。

 

自然農法野菜は野菜のあるべき姿であって本来は当たり前のもの、健康になるために自然農法野菜を求める方もいらっしゃいますが、それは「欲」のような気がするんですね。病気を治したいという「欲」。心に欲があると味わう感覚は落ちますし、楽しくないような気がします。

 

で、この「美味しいの幸せ」を知ってしまうと、畑に立つのがやめられなくなってしまうのです。


「今日はどうでしたか?」とお聞きすると「楽しかったです!」という返事にも嬉しくなりましたね。自分がいつもいる畑に来て頂いて「楽しかった」と言われれば、嬉しいものです。

 

今は将来に向けて計画中ということでしたが、少しずつでも実現していけばと応援する気持ちになっています。

 

→「自然農法の農業体験

 

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| 農業体験・イベント | 17:49 | comments(0) | - | pookmark |
今日は見学会でした。

本日定例の畑の見学会、女性おふたりが参加されました。

 

自然農法の基本的なことは理解されていて、畑も確保しているとのこと。

 

実践はまだ少なく、本格的にはこれからということで、

アイアイの畑を見学に来られました。

 

家庭菜園で自然農法をやっていきたいとのこと、

おひとりの方はアイアイで学んでいる方の畑を見たことがあり、

草ボウボウのアイアイの畑を見てもあまり驚かれませんでした。


アイアイ加藤にとって畑で試食していただくことはひじょうに喜ばしいことで、

ピーマンなど生で食べられることにびっくりされ、

さらにその味の深さにも驚いていらっしゃいました。

 

こういう野菜は正直少しだけポイントを抑えれば誰でもすぐに作ることができます。

 

人が作る味ではなく、自然が作る味ですから、

アイアイ加藤もその部分はなす術がないのです。

 

すぐに美味しい野菜を作れるのが自然農法です。

 

もちろんその味で収量を継続的に得ようと思えば技術がいりますが、

家庭菜園であればそこを急ぐ必要はありません。


今回の見学も満足して帰られたかと思います。

土に負担をかけない自然農法です。野菜も抜群に美味しい。

 

こういった農法で家庭菜園を楽しむ方が増え、その輪が広がっていくといいなと思います。

 

→「畑の見学会

 

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| 農業体験・イベント | 22:54 | comments(0) | - | pookmark |
第8回元気健康フェスタ

今年もアイアイは、一宮市民会館で行なわれる「元気健康フェスタ ピンクリボン一宮」にブース出展をします。

 

11月3日(木)10時から17時過ぎくらいまで、プチ野菜セットやしょうが粉末、一味とうがらし、自然栽培茶などを販売します。ご都合つく方はぜひお出でください。

 

 

JUGEMテーマ:健康

| 農業体験・イベント | 17:38 | comments(0) | - | pookmark |
畑の見学会

昨日は、畑の見学会を行ないました。

 

女性おふたりのご参加、
安全な食を求める消費者として大変勉強されており、
農業についてもずいぶんと知識をお持ちでした。

 

実践としては、自然農法をご自分なりにやってきたこともあり、
具体的なやり方なども説明させて頂きました。

 

例えば草の生やし方の加減など、
どこまでなら野菜が育ってくれるかなどの判断は、
なかなか難しいところです。

 


細かなノウハウもいろいろとお話しさせて頂いて、
「いろんなイメージがわいてきて、見学して良かった。」
と仰っていました。

 

ただどこまで労力を費やすことができるかという点で
不安をお持ちだったようで、

「頑張ることより、無理せず続けること。」

というスタンスが大切であることをお話しました。

 

 

「自分で作るからこそ安全なものを」と話されていて、
「そうでなければ買ったほうが安い」というのは
まったくアイアイ加藤と同じ考えです。

 

市場に出回るお野菜は、
食糧供給の面、価格の面、農家の生活の面、
そういった点である程度自然的でない部分は仕方ありません。

 

だからこそアイアイは、
「家庭菜園を行なうならぜひ自然的な農法で」
とオススメしています。

 

畑の見学会の詳細はこちら

 

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| 農業体験・イベント | 09:40 | comments(0) | - | pookmark |
本日見学会でした。

本日久々に見学会を行ないました。

 

40代男性、無農薬で家庭菜園をやっていて、
自然農の本も読んだことがあり、興味があると言うことで
元ボランティアさんの紹介で参加されました。

 

家庭菜園全体を一気にすべては無理なので、
部分的にアイアイの農法を取り入れてみたいと話されていました。

ぜひ実践して頂ければと思っています。

 


アイアイのような無肥料・不耕起の自然農法で家庭菜園を行なう場合、
自然に返った地力のある畑が手に入れば、
それほど考えずとも幸せな自然農法ライフが待っています。

 

しかし今の畑はほとんどが人の手が入っていますので、
なかなかそういうわけにもいかない。

だいたいの方は土を自然に返していくところからスタートです。


始めてからしばらくすると、皆さん仰います。

 

「いまや雑草の生えていない畑は畑に思えません。
土がむき出しになっているのはとても不自然に感じます。」

 

自然のままに地力を回復させていくと、
雑草が多種多様になり、虫やミミズが増え、
とても豊かな畑になって行きます。

 

このような畑で作業をすることは、とても癒されるんですね。

 

 

食糧事情から考えて大量生産を否定するつもりは全くありませんが、
家庭菜園では大量生産では作れないような自然のものを作れたら
また新たな楽しみとなるのではないでしょうか。

 

菜園作りの楽しみ、自然とのふれあい、食卓の彩り、
自然農法を実践することは環境を守ることにもつながります。

 

→「畑の見学会

 

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| 農業体験・イベント | 22:29 | comments(0) | - | pookmark |
今日は見学会でした。
今日は久々に畑の見学会でした。

ホントにアイアイ加藤とご近所さん、
畑から歩いて5分とかからない所にお住まいのご夫婦でした。

昨年10月の元気・健康フェスタでお野菜を買って頂いていて、
美味しかったので畑も見たいと思ったとのこと、
庭に小さな菜園で野菜作りを試みている最中ということでした。

将来はちゃんと畑を借りて家庭菜園をやりたいとのことで、
いくつかその場でお野菜をとって食べて頂きながら、
アイアイ式自然農法のお話をさせて頂きました。

今回はご夫婦一緒に来られて、
ご主人も理解があるというのが最大のポイントです。

実は夫婦で見学に来られた場合、
ご主人は連れて来られただけのケースが多いのですが、
今日はそのような印象はまったく受けませんでした。

家族で行なう自然農法は理想です。

奥さまはお腹が大きい中での見学で3月に出産予定とか、
元気な赤ちゃんが産まれることをお祈りしています。



※後ほどメールを頂きました。

「畑でお野菜を食べた時や帰宅後にらっきょう頂いた時にお腹でたくさん胎動が感じられて、
息子は早くもアイアイさんの野菜のファンなのだと思います。」

嬉しいですね(^^)

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| 農業体験・イベント | 18:03 | comments(0) | - | pookmark |

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